主料:
野葱,
200克,
猪肉,
100克,
食用油,
2汤匙,
食盐,
1克,
鸡精,
1克,
生抽,
5克,
面粉,
200克,
开水适量
辅料:
冷水,
小许野葱肉馅饼的做法步骤
1.取面粉
2.锅烧开水
3.边倒开水边搅拌,大约留3蛏在干面粉
4.放冷水小许
5.揉成面团
6.盖盖子醒
7.取肉糜
8.放食盐和鸡精
9.放生抽和食用油,搅拌均匀
10.看,我发现的野葱地
11.摘了一把
12.摘洗干净
13.切末
14.放肉糜中搅拌均匀
15.醒好的面团
16.取一块,擀成圆饼
17.放馅料
18.收口
19.擀成约8毫米厚度的饼
20.不粘锅刷油
21.放入馅饼
22.盖锅盖
23.翻面
24.再次翻两次
25.最后颜色这样就好了
26.装盘
27.成品
28.成品
29.开动吧
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主食 家常菜 午餐 晚餐 野葱
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